1 เซท ประกอบด้วย หอยนางรม 12 ชิ้น + ซอสมินโยเน็ตต์
 
ปลูกบนชายฝั่ง Cotentin ชายฝั่งตะวันตก
 
เก็บและนำเข้าจากหาดยูทาห์ ชายฝั่งตะวันออก รสชาติเข้มข้นละมุนลิ้น เนื้อแน่น มีกลิ่นหอมคล้ายถั่ว
 
ปริมาณ 80-100 กรัมต่อชิ้น